A Herbaria céget 1919-ben, Baden Württembergben alapították, azonban Otto Greither átvétele után a bajorországi Schliersee-be költözött. A kínálatot az ott megtalálható fűszerekkel és gyógynövénykészítményekkel bővítették ki. Természetesen bio minőségben!
Arra is ügyelnek, hogy a fűszerek és a konyhában történő felhasználásuk a lehető legváltozatosabb és legegyszerűbb legyen. A Herbaria bemutatja, hogy a bio piac lehet egyedi és élvezetes is. A fenntartható termékeket kézzel állítják elő.