Benzoesav

A benzoesav a természetben a benzoegyantában fordul elő, de megtalálható más növényekben, illetve a mézben és a tejtermékekben is. Sója, a nátrium-benzoát, amely vízben könnyen oldódik. Tartósítószerként is tökéletes kozmetikumokban és élelmiszerekben. Mindkét hatóanyaga gátolja az élesztő- és penészgomba növekedését és kissé antimikrobiális hatású.

Heike Käser 2010 "Naturkosmetische Rohstoffe", Linz, Freya Verlag, 3. kiadás 2012